Snippet

puding caramel


Bahan puding :
5 butir telur
125 gr gula pasir
2 sdm maizena (optional)
500 cc susu cair
1/4 sdt vanili bubuk

Bahan caramel :
175 gr gula pasir
1 sdt air jeruk nipis
2 sdm air

Cara untuk Caramel :
Jerangkan gula di atas api hingga cair kecoklatan, tambahkan air dan air jeruk nipis, angkat dari api, segera tuang ke dasar cetakan, dinginkan.

Cara untuk Puding :
Campur semua bahan hingga larut. Saring ke dalam cetakan yang sudah di isi caramel
Panggang dengan cara au bain marie hingga mengeras dalam oven. (panas 180 drjt, waktu panggang : 30 menit)

untuk 8 porsi

Selamat Mencoba :D
Read More Selasa, 10 Juli 2012 0 komentar

Pancake Pisang


Bahan Pancake Pisang :
  • Susu cair, 200 ml
  • Mentega, 75 ml, cairkan
  • Telur ayam, 1 butir, kocok lepas
  • Tepung terigu protein sedang, 175 gram
  • Gula pasir, 3 sendok makan
  • Baking powder, 2 sendok teh
  • garam, 1/4 sendok teh
  • Pisang, 2 buah, potong serong
  • Madu, secukupnya
Cara membuat Pancake Pisang :
  1. Campur terigu, gula pasir, baking powder dan garam.
  2. Letakkan telur ditengah-tengah campuran terigu, tuangkan susu cair perlahan sambil dikocok dengan pengocok telur ( balloon wisk ) hingga rata.
  3. Tuangkan mentega cair sambil dikocok perlahan hingga rata. Diamkan selama 20 menit.
  4. Panaskan pan dadar anti lengket, tuangkan 1 hingga 2 sendok sayur adonan. Diamkan hingga pancake keluar gelembung kecil di atas permukaannya. Balik dan masak hingga matang. Angkat. Lakukan hingga adonan habis.
  5. Letakkan pancake di atas piring, oles dengan madu. Atur pisang di atasnya. Tutup kembali dengan pancake. Sajikan dengan madu.
Resep untuk 2-4 porsi Pancake Pisang

Selamat Mencoba :D
Read More 0 komentar

Cara Membuat Choco Marquise Christmas




Bahan yang digunakan untuk Cara Membuat Choco Marquise Christmas Log :
§  375 gr dark chocolate
§  265 gr butter
§  300 gr gula
§  7 kuning telur
§4 putih telur
§  125 gr krim
§  2 buah jeruk sunkist, ambil kulit, parut
Hiasan untuk Cara Membuat Choco Marquise Christmas Log:
§  150 gr chocolate, lelehkan
§  jeruk baby
§  gula karamel
Cara Membuat Choco Marquise Christmas Log:
§  Kocok kuning telur dan 150 gr gula hingga mengembang, sisihkan.
§  Kocok 150 gr gula dan putih telur hingga mengembang, sisihkan.
§  Panaskan butter dan cokelat hingga meleleh atau mencapai suhu 40 derajat Celcius.
§  Masukkan, parutan kulit jeruk adonan kuning telur dan putih telur ke dalam cokelat yang telah dilelehkan, aduk rata dengan spatula.
§  Jangan mengaduk terlalu lama, cukup sekali aduk saja asal rata. Sisihkan.
§  Siapkan cetakan mould log.
§  Masukkan selang-seling, potongan sponge cake, siram dengan choco marquise, potongan sponge cake dan tutup dengan choco marquise.
§  Masukkan ke dalam freezer dan dinginkan hingga beku.
§  Kemudian, siram dengan cokelat leleh dan beri hiasan dengan karamel dan buah jeruk.
Bahan yang digunakan untuk Cara Membuat Choco Marquise Christmas Log :
§  375 gr dark chocolate
§  265 gr butter
§  300 gr gula
§  7 kuning telur
§  4 putih telur
§  125 gr krim
§  2 buah jeruk sunkist, ambil kulit, parut
Hiasan untuk Cara Membuat Choco Marquise Christmas Log:
§  150 gr chocolate, lelehkan
§  jeruk baby
§  gula karamel
Cara Membuat Choco Marquise Christmas Log:
§  Kocok kuning telur dan 150 gr gula hingga mengembang, sisihkan.
§  Kocok 150 gr gula dan putih telur hingga mengembang, sisihkan.
§  Panaskan butter dan cokelat hingga meleleh atau mencapai suhu 40 derajat Celcius.
§  Masukkan, parutan kulit jeruk adonan kuning telur dan putih telur ke dalam cokelat yang telah dilelehkan, aduk rata dengan spatula.
§  Jangan mengaduk terlalu lama, cukup sekali aduk saja asal rata. Sisihkan.
§  Siapkan cetakan mould log.
§  Masukkan selang-seling, potongan sponge cake, siram dengan choco marquise, potongan sponge cake dan tutup dengan choco marquise.
§  Masukkan ke dalam freezer dan dinginkan hingga beku.
§  Kemudian, siram dengan cokelat leleh dan beri hiasan dengan karamel dan buah jeruk.
Read More Kamis, 28 Juni 2012 0 komentar

Cara meningkatkan kemampuan otak

Faktor umur bukan menjadi penyebab seseorang menjadi pelupa. Bisa jadi itu karena otak mengalami kelelahan dan mengalami overload karena dipaksa bekerja dari waktu ke waktu.
Berikut tips sederhana yang diberikannya untuk meingkatkan kerja memori otak:
  1.  Biasakan Selalu Mengingat  >>> coba mulai dengan mengingat huruf kegiatan yang akan Anda lakukan. Contohnya: jika Anda harus membeli susu, keju, telur, dan roti di pasar swalayan, fokus dengan huruf SKTR. Hafalkan dan ingat terus ketika Anda akan berbelanja.
  2.  Biasakan Menulis Jika tidak mampu mengingat >>> coba dengan menuliskannya di kertas. Tulisan sederhana di secarik kertas, biasanya membantu Anda mengingat akan apa yang harus Anda kerjakan. Jika tidak memiliki secarik kertas dan pulpen, coba gunakan fungsi pengingat di ponsel yang Anda miliki
  3.  Latih Daya Pikir >>> dengan melakukan kegiatan yang bersifat melatih mental dan kata-kata. Seperti mengisi TTS atau bermain dengan puzzle . Bisa juga Anda mulai dengan membuat paper dari kerats koran yang telah Anda baca di pagi hari. Atau latih kerja otak Anda dengan melakukan sejumlah pertanyaan setiap hari
  4.  Memiliki Ingatan Baik >>> bayangkan Anda Memiliki Ingatan Baik Untuk melatih daya ingat, sangat membantu dengan bermain imajinasi. Misalnya dengan membuat daftar belanjaan dalam bentuk imajinasi nakal. Misalnya jika Anda mau beli jeruk, bayangkan jeruk itu sebagai miniatur matahari di langit.
  5. Ucapkan dengan Keras >>> Tips ini untuk Anda yang suka lupa terhadap nama orang. Katakan dengan keras mengenai diri orang itu sebanyak tiga kali saat Anda akan melakukan sesuatu hal. Misalnya: saat Anda akan meletakkan kunci, katakan, sebut nama orang itu tiga kali.
  6.  Menantang Kemampuan Otak >>> Jika Anda terbiasa menyikat gigi atau menyisir rambut dengan tangan kanan. Coba ubah dengan tangan kiri. Karena kebiasaan ini akan melatih otak Anda mengubah kebiasaan.
  7. Jangan Lupa Suplemen Otak >>> Suplemen Otak Makanan yang mengandung banyak antioksidan, vitamin A, C dan E sangat membantu memberikan kesehatan fungsi otak dan memori. Seperti dalam sayuran atau buah yang berwarna, semisal pisang, cabe merah, bayam, dan jeruk. Antioksidan juga membantu tubuh membersihkan efek radikal bebas yang merusak sistem sel di otak dan beberapa bagian tubuh. Beberapa penelitian menunjukkan minyak ikan yang didapat dari ikan mackerel, sardines dan tuna kaya akan Omega 3 dan 6 , serta beta karoten.
  8.  Biasakan Mengeja dari A-Z >>> Jika biasanya dilakukan dengan angka, coba ganti dengan huruf. Coba visualisasikan dalam bentuk huruf dari A-Z.
  9.  Badan Harus Tetap Sehat >>> Kondisi Badan Harus Tetap Sehat Satu fakta penting yang harus disadari untuk meningkatkan memori dan kerja otak, lakukan kegiatan olahraga. Karena olahraga mampu memperlancar peredaran darah dan ini membantu meningkatkan kadar oksigen yang dibutuhkan dalam neuron atau otak. Cukup dengan melakukan jalan santai selama 20 menit, itu sudah membantu memperlancar peredaran darah.
  10. Konsumsi Herbal >>> mengkonsumsi ginkgo biloba dapat membantu mengingat jangka pendek. Jika secara rutin dilakukan akan mempermudah serta membantu memori kerja otak. Konsumsi herbal lain pun sangat membantu untuk meningkatkan kerja otak.LI-07.

Read More Rabu, 13 Juni 2012 0 komentar

Beberapa fakta tentang pisang

  • Pisang mengandung vitamin B6 yang bisa mengontrol kadar gula dalam darah dan membangkitkan mood.
  • pisang juga dapat menenangkan sistem saraf karena pisang mengandung vitamin B complex.
  • pisang juga dapat meningkatkan kadar serotonin yang bisa melawan depresi.
  • Bagi Penderita lever, 2 buah pisang sehari dengan tambahan satu sendok madu akan baik untuk menambah nafsu makan.
  • Pisang sangat baik bagi ibu hamil karena  mengandung asam folatin yang penting bagi kesempurnaan janin,pembentukan sel-sel baru dan mencegah terjadi cacat bawaan. 
  • Pisang juga bisa membantu teman2 yang sedang diet karena apa? karena pisang dapat mengatur berat badan dengan mamakan 4 buah pisang sehari ditemani segelas susu(yang non fat yah..) setiap 3x dalam seminggu bisa membantu usaha diet teman2.
  • Mengurangi resiko kematian karena stroke.
  • dengan 2 buah pisang yang dimakan setiap hari oleh penderita anemia sudah cukup uuntuk memenuhi kebutuhan zat besi.
  • Ternyata bagian dalam kulit pisang bisa di pakai untuk menyemir sepatu.
  • Bukan hanya itu saja bagian dalam kulit pisang juga bisa digunakan untuk menghilangkan gatal bekas gigitan nyamuk dengan cara menggosokan kulit pisang tersebut.

Read More Selasa, 12 Juni 2012 1 komentar

menginstal oscommerce di localhost


Disini saya akan sedikit berbagi bagaimana cara untuk menginstal oscommerce di localhost, langsung saja pada pokok yang ingin disampaikan yaitu langkah/tahapan untuk menginstal oscommerce di localhost, hayu mari ikuti langkah-langkahnya:


    .
 1.    sebelum menginstal cms oscommerce teman2 diwajibkan harus memiliki mentahan oscommerce terlebih dahulu,tahu kenapa karna disini akan di jelaskan tahapan ngeinstaldilocalhostnya hehehe
 2.   teman2 silahkan buat databaseny terlebih dahulu dilocalhost.
3.  teman tinggal ikuti ganbar-gambar nya aja.

4. teman2 akan di beri pertnyaan seperti gambar di samping,dan silahkan teman2 isi terlebih dahulu informasi database servernya.

Read More Senin, 11 Juni 2012 0 komentar