Kue Kering Yunani
Kue Kering Yunani
Bahan Resep kue Kering Yunani
- tepung terigu diayak 250 gram
- baking powder diayak 1 sendok teh
- garam diayak 1/4 sendok makan
- mentega atau margarin secukupnya
- gula pasir 115 gram
- kuning telur 3 butir
- susu bubuk 50 gram
- wijen 3 sendok makan
- kocok mentega dan gula hingga lembut, masukkan kuning telur satu per satu, aduk rata. masukkan susu bubuk, lalu kocok lagi
- masukkan campuran tepung terigu, baking powder serta garam secara bertahap, aduk lagi hingga adonan dapat dipulung dan dibentuk
- bulatkan adonan dengan garis tengah 2,5 cm. gulung diatas telenan sepanjang 15 cm, tekuk dan pilin seperti tali tambang
- tata pada loyang datar yang telah diolesi dengan margarin
- olesi bagian atas kue dengan kuning telur, taburkan wijen di atasnya.
- panggang dalam oven hingga matang dan kuning kecokelatan
Daftar pustaka: http://resepkue.net
Show
0 Comments
prev
next
