• puding caramel
    Bahan puding   : 5 butir telur 125 gr gula pasir 2 sdm maizena (optional) 500 cc susu cair 1/4 sdt vanili bubuk Bahan car...
  • 10 macam SEO
    1. Plugin  All in One SEO Pack Plugin ini di ciptakan oleh Michael Torbert, All in One SEO Pack j...
  • Membuat Web di Indonix.com
    Langsung saja pada pokok pembicaraan tentang tahapan membuat web di Indonix.com Berikut adalah hataman awal di Indonix.com disini anda ...
  • Pancake Pisang
    Bahan Pancake Pisang : Susu cair, 200 ml Mentega, 75 ml, cairkan Telur ayam, 1 butir, kocok lepas Tepung terigu protein sedan...
  • Membuat efek kembang api pada blog
    Pada kesempatan kali ini kita akan membuat animasi yang manarik dan juga bisa menjadi inspirasi buat teman-teman blogger lainnya. Animasi ...
  • Definisi Google Analytics
    Google Analytics adalah salah satu solusi analisis web yang paling efektif di pasar dan siapa pun dapat menggunakannya secara gratis. Ap...
  • kekurangan dan kelebihan google analytics
    Pada pertemuan kali ini saya akan menjelaskan kekurangan dan kelebihan dari google analytics,langsung saja pada inti yang akan kita baha...
  • Nonaktifkan laporan AdWords
    melanjutkan dari pembahasan sebelumnya tentang Google Analytics  , Untuk teman2 yang memiliki akses ke laman Google Analytics dari tab L...
  • Bizarre Love Triangle – Frente
    Bizarre Love Triangle – Frente Every time I think of you I get a shot right through into a bolt of blue Its no problem of mine but its a ...
  • PostgreSQL, MySQL
    PostgreSQL adalah sebuah sistem basis data yang disebarluaskan secara bebas menurut Perjanjian lis...
Snippet
Tampilkan postingan dengan label Masak Yuk. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Masak Yuk. Tampilkan semua postingan

puding caramel


Bahan puding :
5 butir telur
125 gr gula pasir
2 sdm maizena (optional)
500 cc susu cair
1/4 sdt vanili bubuk

Bahan caramel :
175 gr gula pasir
1 sdt air jeruk nipis
2 sdm air

Cara untuk Caramel :
Jerangkan gula di atas api hingga cair kecoklatan, tambahkan air dan air jeruk nipis, angkat dari api, segera tuang ke dasar cetakan, dinginkan.

Cara untuk Puding :
Campur semua bahan hingga larut. Saring ke dalam cetakan yang sudah di isi caramel
Panggang dengan cara au bain marie hingga mengeras dalam oven. (panas 180 drjt, waktu panggang : 30 menit)

untuk 8 porsi

Selamat Mencoba :D
Read More Selasa, 10 Juli 2012 0 komentar

Pancake Pisang


Bahan Pancake Pisang :
  • Susu cair, 200 ml
  • Mentega, 75 ml, cairkan
  • Telur ayam, 1 butir, kocok lepas
  • Tepung terigu protein sedang, 175 gram
  • Gula pasir, 3 sendok makan
  • Baking powder, 2 sendok teh
  • garam, 1/4 sendok teh
  • Pisang, 2 buah, potong serong
  • Madu, secukupnya
Cara membuat Pancake Pisang :
  1. Campur terigu, gula pasir, baking powder dan garam.
  2. Letakkan telur ditengah-tengah campuran terigu, tuangkan susu cair perlahan sambil dikocok dengan pengocok telur ( balloon wisk ) hingga rata.
  3. Tuangkan mentega cair sambil dikocok perlahan hingga rata. Diamkan selama 20 menit.
  4. Panaskan pan dadar anti lengket, tuangkan 1 hingga 2 sendok sayur adonan. Diamkan hingga pancake keluar gelembung kecil di atas permukaannya. Balik dan masak hingga matang. Angkat. Lakukan hingga adonan habis.
  5. Letakkan pancake di atas piring, oles dengan madu. Atur pisang di atasnya. Tutup kembali dengan pancake. Sajikan dengan madu.
Resep untuk 2-4 porsi Pancake Pisang

Selamat Mencoba :D
Read More 0 komentar

Cara Membuat Choco Marquise Christmas




Bahan yang digunakan untuk Cara Membuat Choco Marquise Christmas Log :
§  375 gr dark chocolate
§  265 gr butter
§  300 gr gula
§  7 kuning telur
§4 putih telur
§  125 gr krim
§  2 buah jeruk sunkist, ambil kulit, parut
Hiasan untuk Cara Membuat Choco Marquise Christmas Log:
§  150 gr chocolate, lelehkan
§  jeruk baby
§  gula karamel
Cara Membuat Choco Marquise Christmas Log:
§  Kocok kuning telur dan 150 gr gula hingga mengembang, sisihkan.
§  Kocok 150 gr gula dan putih telur hingga mengembang, sisihkan.
§  Panaskan butter dan cokelat hingga meleleh atau mencapai suhu 40 derajat Celcius.
§  Masukkan, parutan kulit jeruk adonan kuning telur dan putih telur ke dalam cokelat yang telah dilelehkan, aduk rata dengan spatula.
§  Jangan mengaduk terlalu lama, cukup sekali aduk saja asal rata. Sisihkan.
§  Siapkan cetakan mould log.
§  Masukkan selang-seling, potongan sponge cake, siram dengan choco marquise, potongan sponge cake dan tutup dengan choco marquise.
§  Masukkan ke dalam freezer dan dinginkan hingga beku.
§  Kemudian, siram dengan cokelat leleh dan beri hiasan dengan karamel dan buah jeruk.
Bahan yang digunakan untuk Cara Membuat Choco Marquise Christmas Log :
§  375 gr dark chocolate
§  265 gr butter
§  300 gr gula
§  7 kuning telur
§  4 putih telur
§  125 gr krim
§  2 buah jeruk sunkist, ambil kulit, parut
Hiasan untuk Cara Membuat Choco Marquise Christmas Log:
§  150 gr chocolate, lelehkan
§  jeruk baby
§  gula karamel
Cara Membuat Choco Marquise Christmas Log:
§  Kocok kuning telur dan 150 gr gula hingga mengembang, sisihkan.
§  Kocok 150 gr gula dan putih telur hingga mengembang, sisihkan.
§  Panaskan butter dan cokelat hingga meleleh atau mencapai suhu 40 derajat Celcius.
§  Masukkan, parutan kulit jeruk adonan kuning telur dan putih telur ke dalam cokelat yang telah dilelehkan, aduk rata dengan spatula.
§  Jangan mengaduk terlalu lama, cukup sekali aduk saja asal rata. Sisihkan.
§  Siapkan cetakan mould log.
§  Masukkan selang-seling, potongan sponge cake, siram dengan choco marquise, potongan sponge cake dan tutup dengan choco marquise.
§  Masukkan ke dalam freezer dan dinginkan hingga beku.
§  Kemudian, siram dengan cokelat leleh dan beri hiasan dengan karamel dan buah jeruk.
Read More Kamis, 28 Juni 2012 0 komentar

Resep French Fries – Kentang Goreng Renyah

Bahan:
  1. kentang yang besar-besar, pilih yang jangan terlalu tua
  2. es batu, secukupnya
  3. tepung maizena
  4. garam secukupnya
  5. minyak goreng
  6. merica bubuk dan kaldu ayam bubuk (kaldu instan rasa ayam), dicampur rata
  7. sambal botolan atau saus tomat dan mayonais untuk cocolan
Read More Senin, 04 Juni 2012 0 komentar

Kue Kering Yunani


Kue Kering Yunani
Bahan Resep kue Kering Yunani
  • tepung terigu diayak 250 gram
  • baking powder diayak 1 sendok teh
  • garam diayak 1/4 sendok makan
  • mentega atau margarin secukupnya
  • gula pasir 115 gram
  • kuning telur 3 butir
  • susu bubuk 50 gram
  • wijen 3 sendok makan
Read More 0 komentar

Es Krim Goreng

Es krim goreng yang satu ini sangat cocok dijadikan sebagai hidangan penutup pada saat jamuan makan malam. Siapa yang tidak tergoda dengan kelezatan es krim yang legit dan manis.
Resep Bahan Es Krim Goreng Choco Brownies :
  • 1 pak Wall’s Vienneta Brownie Chocolate
Resep Bahan Pelapis Es Krim Goreng Choco Brownies :
  • 20 lembar roti tawar tanpa kulit
  • 250 ml susu cair
Resep Bahan Pencelup Es Krim Goreng Choco Brownies :
  • 4 putih telur, dikocok lepas
Resep Bahan Pelapis Es Krim Goreng Choco Brownies :
  • 150 gram tepung panir kasar
Read More Rabu, 30 Mei 2012 0 komentar